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 1、標(biāo)準(zhǔn)客房：      150間 2、餐廳餐位：      600餐位 3、員工人數(shù)：      120人 4、洗浴人數(shù)：      200人  5、住房率：        按70％計(jì)算  6、工作時(shí)間：     每天8小時(shí)單班制 根據(jù)以上資料，洗衣房須能應(yīng)付：  150間客房     600餐位     200人洗浴     120名員工 70％住房、洗浴的客房床單、浴巾、制服、客衣等的洗衣量 A：水洗部分計(jì)算     1、 客房：  每天每個(gè)房間須更換及清洗的布草重量如下：  大浴巾2條        2×0.55=1.1kg  洗面巾2條        2×0.1=0.2kg  地腳巾1條        1×0.45=0.45kg  床  單2條        2×0.4=0.8kg  被  套2條        2×0.8=1.6kg  枕  套4條        4×0.1=0.4kg    每個(gè)標(biāo)間合計(jì)水洗量為4.55Kg  如按150間客房70％住房率計(jì)算客房水洗量為：     共計(jì)：150×70％×4.55Kg≈478Kg  

  2、 餐廳  餐位600個(gè)，約合60條臺(tái)布，臺(tái)布平均重0.8Kg，每天更換2次，600人次，就餐率70％   即：60×0.8×2×70％=68Kg  餐巾和濕手巾平均每條重：0.10Kg、0.05Kg，每天更換2次，600人次，就餐率70％  即：600×（0.1＋0.05）×2×70％＝126Kg     共計(jì)：68+126=194Kg    

 3、 洗浴中心  按200人、70％就浴率計(jì)算：  浴衣200件，每件0.5Kg， 即200×0.5×70％=70Kg 浴巾200×2＝400條 ，      400×0.22×70％≈60Kg     合計(jì)：70Kg＋60Kg＝130Kg   4、 員工制服   賓館內(nèi)員工制服平均隔天更換一次，員工120人，需水洗的員工制服占90％，